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胭脂米,胭脂米,想说爱你也容易

时间:2017-03-05作者:  华禾胭脂稻

     米,食物也,也就是我们平日里的主要食物品种,从南到北,从东到西皆有种植,价格也就几元钱,然而有一种米疯狂到每斤高达200元,是什么物种这么稀贵?它就是时下紧俏的具有皇家贵族血统的大米一一胭脂米。

      任何东西只要附着上名人的标签,它的身价就非同一般,据说这胭脂米是康熙皇帝外游时在万顷稻田里发现的,初期只在皇室餐桌上享用,后来土豪贵族们也沾到味了,再后来康熙皇帝发了善心把一部分种子分发给大臣们,从此这庶民不得食的稀有之物广播于天下。
      在科技不发达的早期,人们只能用感官来品味食物的优劣,胭脂米之所以非同一般,主要体现在它的营养价值。根据现在严格的科学检测分析,胭脂米富含维生素B族、维生素E、β胡萝卜素,黄酮、强心苷、可溶性膳食纤维、多种氨基酸、钙、镁、铁、锌、硒等各种营养及药用成份。长期食用,能使日常饮食的营养得到平衡,能满足人体对各种营养元素的需要,提高人体对各种利于身体健康的营养元素的吸收,使得皮肤滑嫩,增强人体免疫力和抗病力,起到强身健体的作用。
       曾几何时在民间广种的胭脂稻受杂交稻的冲击,现在几近绝种,胭脂稻之所以惨遭厄运,主要是它的产量太低,亩产也就二,三百斤。然而随着中国人生活水平的提高,杂交品种的水稻食之无味,这种原始的水稻品种又重新回归。
       胭脂米之所以价格高,不仅仅是产量低的因素,主要是它的生产成本高,胭脂稻对种植环境要求非常苛刻,必须在无污染的地方种植,不得施用化肥,不得施用农药,完全靠自然生长,从田间到餐桌全部是人工完成。
       胭脂米价格高,那是对市场而言的,从理论上讲要想食用得到我们人人都能实现,农民只需购买种子自己种植,这就大大降低了成本,而且是一次购种终身受益,年年自留种,不象杂交稻那样每年都要买种。城里人想要实现这个愿望,可以采用订单式种植模式,你不会耕种没关系,我们每一位城里人早期都是乡下人,乡村基本上都有我们的联络关系,农民的优势就是勤劳朴实,你也可以购买种子按要求让农民种植,到收获时你按订单价收购就行了,这也是双赢,现在的农民种的庄稼基本上不赚钱,你引进新良种不仅自己能吃上无公害的食品,而且能让农民增收致富,我身边就有这种模式的例子,我们何乐而不为呢?
       高科技是一把双刃剑,我们现在在超市购买的大米,就是用大型加工机器加工抛光而成的,除了精白外观好看,几乎把大米的营养全部剥离去了,长期食用精白大米缺少食物应有的元素,身体会越来越软弱无力,重拾过去原有的味道,只有自己动起手来,自己种植,自己加工,现在网上销售的家用小型碾米机,吃一顿加工一顿,既有新鲜的味道又保证了营养,即使我们在忙,也要为我们的健康着想。

 

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